陈家兴挪了挪车上装鸡蛋的篮子，生怕大老远送来的这点东西一路颠簸碎了，回去免不了挨一顿数落。

他转过身，语气闲散地开口：“是啊，你好好琢磨琢磨自己擅长什么。要是一时拿不定主意，不妨也做吃食生意。不管是富贵人家，还是寻常百姓，谁都离不了一口吃的。只要味道做得地道，不愁不赚钱。要是没别的好路子，就先做大众吃食，包子、馒头、饺子这类都可以。”

这些东西每个妇人都会做，谈不上多难，拼的就是口味好坏。

可别瞧着寻常，只要物美价廉，照样能挣不少钱。

就像弟妹花馍铺隔壁那家小笼包铺子，生意红火得很，天刚蒙蒙亮，铺外就排起了长队。听说一年少说也能赚百八十两，至于是真是假就不得而知了，不过赚钱是肯定的。

李浩心里犯嘀咕：“包子饺子我是会做，可这东西太过普通，能有客源吗？”

陈家兴呵呵一笑：“还没试，怎么就断定不行？花馍、饺子，哪家女子不会做？你再看家旺那两间铺子，哪天不是客人挤得满满当当。”

他心底不太喜欢这种前怕狼后怕虎的性子，这般瞻前顾后，终究难成大事。

李浩想起去年冬天路过陈记，铺子里热火朝天的模样，觉得这话确实在理。

吃食生意不比别的行当，本钱可控，倒是值得一试。等回去，他便和兰香商量商量。

他也想租一间铺面，风吹不着雨淋不着，奈何手里银子紧巴，只能先寻个合适的地方摆摊试试。

二人一路边走边聊，申时左右，总算进了城。

陈家兴虽不是头一回进城，眼里依旧满是新鲜，不住四下打量，心里暗自感慨：城里果然不一样，不仅热闹，各样货品应有尽有。

也难怪弟弟一心要搬到城里来，一来侄儿读书方便，二来出行办事也便利，从这儿骑马去府城，一日便能赶到。

“家兴，我先往这边走了，有空来家里坐坐。”

李浩的声音忽然响起，把出神的陈家兴拉了回来。他点点头：“好，有空我一定登门。”

两人在十字路口道别，各自往不同的方向驶去。

此时，陈家旺与小溪已经从五里坡回来了。今日做事格外顺利，不仅和屠户敲定了稳定的供货事宜，就连鸭杂生意，也一并谈了下来。

二人心中清楚，这份顺遂多亏了望月轩的小二哥指路。

若非对方提点，他们只能挨家挨户盲目打听，不知要白费多少功夫。

现在直接对接上城里最大的供货商，达成了长久的互利合作，往后卤味铺再也不必担心货源短缺、临时断货的难题。

小两口满心欢喜，正安坐在屋内喝茶歇息。

小溪轻轻放下手中茶盏，抬眼看向身旁的陈家旺：“相公，咱们这卤鸭杂，定价多少合适？”

鸭杂是鸭厂里最不值钱的边角料，大多低价卖给家境贫寒、想吃点荤腥又舍不得花钱的百姓，市价仅五文一斤。

此番他们拿货量大、且需要长期供货，最终以三文一斤的低价签下契约。

买卖双方皆很满意。鸭厂平日里专供各大酒楼整鸭，零散鸭杂本就不好卖，能揽下这么大一笔生意，少赚两文又何妨，这可是长久买卖，总比扔掉强。

小溪几乎没费多少口舌，便顺利谈下了最优进价。

陈家旺略一思忖，缓缓说道：“鸭头、鸭脖、鸭爪还是按个卖，鸭胗、鸭肝、鸭肠按斤。咱们进价三文一斤，可还要算上柴火、卤料和人工成本。依我看，鸭头、鸭脖定价六文一个，鸭爪偏小，定价四文一个。鸭肠、鸭胗、鸭肝统一十五文一斤。”

镇上的物价低廉，县城消费水平本就远胜芙蓉镇，这个价格并不算高。只要卤货味道好，食客绝不会计较些许差价。

这般算下来，利润极为可观。

除去三文的成本，每斤鸭杂卤制后净赚十文有余。

若是每日卖百斤鸭杂，单这一项每日便能入账一两银子，一月足足三十两。

刨去铺面租金，还能余下二十多两。这尚且不算铺中其它卤味的收入，待店铺步入正轨，每月盈利百八十两绝非难事。

小溪闻言连连点头：“就依相公的定价。今日奔波一日实在累，便不去铺子了。明日一早，先去置办开店所需的锅碗灶具、一应物件，再挑几个轻快的伙计。”

从前在镇上，鸭头、鸭脖、鸭爪供不应求，时常有人因晚来没买到，而心生懊恼。

县城人流量更大、消费更高，只要味道正宗，绝不愁客源。

还有铺子里所需的各类卤料、以及一些生活用具，都需要采买。

陈家旺语气温和应下：“好，都听你的。明日咱们便去牙行，挑几个手脚麻利、踏实肯干的年轻伙计。”

小溪轻声问道：“你不去庄子上看看，确定要在家陪我？”

春耕之际，家家户户都在田间劳作，相公整日不去庄子，下面的人得怎么看？

陈家旺摆了摆手，安抚道：“庄子上有楚家夫妇，还有黑娃盯着，出不了差错。等咱们这边忙完，田里的秧苗怕是都插完了。我若不在，你免不了要独自外出，我不放心。”

小溪心中暖意融融，笑着应声：“那便好，你心里有数就行。”

有黑娃在庄子监工，她确实放心。

稍顿，陈家旺忽然开口：“娘子，等县城的铺子彻底安定下来，咱们回一趟镇上吧。”

当初他们仓促迁居县城，未曾跟父母好好道别，二老心中定然有所埋怨。思来想去，还是亲自回去一趟，赔礼道歉最为妥当。

小溪也深觉当初不告而别太过不妥，当即应允：“都听相公的。只是要铺子步入正轨咱就回。”

铺面收拾妥当、添置物件，最少也要三日。

后续还要置办一些工具、选定黄道吉日，前前后后少说要十日光景。

待铺子里的生意彻底稳定下来，没有月余时间怕是不够。

夫妻二人低声谈论着接下来所需要做的事情，却不知此刻，大哥陈家兴已经根据大壮给的确切地址，寻了过来。

陈家兴站在宅子门口，望着高高的院墙、厚重的朱漆大门，满心赞叹：“这宅子当真是气派，也难怪价那么高，还是小弟有本事。”

感慨半晌，他才拉起门上的铜环轻轻扣了两下。

院内很快传来细碎的脚步声，须臾，大门从里面推开一道缝隙。福伯探出头，望着门外肤色黝黑、衣着朴素的陌生汉子，神色满是警惕：“请问您找谁？”

陈家兴瞧着眼前陌生的老人家，料想是二弟新买的下人，当即笑道：“老伯，我找你家老爷，不知他可在府中？”


　　(https://www.91book.net/book/8958/41286.html)


1秒记住91书包网：www.91book.net。手机版阅读网址：m.91book.net